полезные свойства чеснока

Чеснок является очень полезным для здоровья, несмотря на то, что обладает специфическим вкусом, кстати, за счет которого он и используется в качестве отличной вкусовой приправы. Тем не менее, помимо этого, он обладает еще массой полезных свойств.

К сожалению, в наше время он не так широко используется, как раньше. Буквально десять лет назад полезные свойства чеснока активно применялись в народной и традиционной медицине для того, чтобы справиться со многими недугами и заболеваниями.

polezniye_veschestva_chesnoka

Чеснок богат многими полезными веществами

Что в составе?

Чеснок необычайно богат витаминами и минералами, среди которых множество азотистых веществ, калий, кальций, кремниевая кислота, магний, натрий, серная и фосфорная кислоты, а также несколько витаминов и эфирных масел.

Чем же так полезен чеснок?

За счет своего богатого и лечебного состава, он способен проявить мочегонные, желудочно-кишечные, потогонные и сердечно-сосудистые свойства. Если Вам необходимо понизить артериальное давление, то ничто не справится лучше, чем чеснок. К тому же именно он способен оказать обезболивающее и ранозаживляющее воздействие.

Чеснок используют также в тех случаях, когда требуется мощное противоглистное и противомикробное средство. Кроме того, чеснок известен своим антитоксическим воздействием. Одним из наиболее ценных его свойств выступает препятствование онкологическим образованиям, от которых так сильно страдают люди в наше время.

Если Вы знакомы с авитаминозом, то в данном случае, нет средства лучше, чем чеснок. Что может быть лучше: натуральный овощ, не содержащий разнообразных химических добавок, избавит Вас от недуга. Следует отметить также и то, что в состав чеснока входит селен, который прославился своими антиоксидантными свойствами.

polza_chesnoka_dla_zdoroviya

Чеснок помогает при многих заболеваниях

В чесноке содержится около четырехсот полезных компонентов, в числе которых различные антиоксиданты, обладающие многочисленными полезными лечебными свойствами. С помощью чеснока можно существенно снизить уровень холестерина. К тому же, он способен разжижать кровь и оказывать противовоспалительное действие. Именно чеснок способен бороться со старением и засорением артерий различного типа. Ежедневный его прием будет способствовать тому, что будет достигнут долгосрочный лечебный эффект.

Всем известно, что у чеснока есть стойкий специфический запах, но мало кто знает, как от него можно избавиться. Веточка петрушки или ломтик лимона, семена корицы или кардамона способны освежить Ваше дыхание в считанные секунды. Еще одним действенным способом является молоко. Пара глотков натурального продукта помогут справиться с неприятным запахом.

Чеснок – это натуральный антибиотик. Он способствует укреплению иммунной системы и усилению способности организма к противостоянию вредным воздействиям окружающей среды. Чеснок способен убить множество вредных бактерий.

Нередко чеснок добавляют и в медицинские препараты. И не просто так! Ведь лекарства, приготовленные на его основе, способны уничтожать раковые клетки! Но стоит учитывать, что если Вы применяете такие препараты уже достаточно долго, то следует позаботиться о микрофлоре кишечника, ведь такие средства станут причиной его раздражения.

В сезон простудных заболеваний никак не обойтись без чеснока!

Ничто лучше него не воздействует на вредные бактерии и не предотвращает возможные заболевания. Если Вы страдаете от расстройства нервной системы или от заболеваний мочеполовых органов и путей, то не стоит даже сомневаться: чеснок – это то, что вам необходимо! Кстати, он поможет и для очищения организма в целом!

chesnok_pri_grippe

Лучшее средство при гриппе и простуде!

Несколько простых рецептов

Не всем людям чеснок приходится по вкусу! Кто-то способен съесть много, и при этом от него совсем не будет пахнуть, другому же достаточно одной дольки. Установить тип, к которому относитесь именно Вы, можно только экспериментальным путем.

Для новичков лакомством станет следующее простое «блюдо»: взять хлеб для тоста и натереть его зубчиком чеснока, а сверху положить кусок сыра или вареной колбасы. Попробуйте также добавлять чеснок, когда готовите салаты. Это будет не только полезно, но и придаст Вашим блюдам оригинальный вкус!

Боитесь испортить блюдо? Для начала натрите чесноком дно или стенки миски, а затем положите туда салат. Попробуйте. Если поймете, что получилось вкусно и можно добавить еще немного чеснока для вкуса, то смело добавляйте. Кроме того, когда вы готовите суп или какие-то овощные блюда, рыбу, мясо и соусы, можно также использовать чеснок.

Для кого чеснок опасен?

chesnok_pri_beremennosty

При беременности чеснок есть нельзя!

Однако, несмотря на все полезные свойства, чеснок может быть и опасным для некоторых категорий людей. Например, для тех, кто страдает от панкреатита – воспаления поджелудочной железы. Не стоит также кушать этот овощ и тем, кто знаком с такими заболеваниями, как нефрит или нефроз. Вредным чеснок станет и для больных геморроем.

Следует особенно отметить и беременность. Любительницам чеснока придется воздержаться от его употребления в период вынашивания ребенка, потому что это может вызвать неприятные последствия. В период лактации тоже не стоит употреблять его, ведь для Вашего малыша это будет не самое лучшее питание.

Говорят также, что у людей, страдающих от ишемии или атеросклероза, случались инфаркты из-за употребления чесночной настойкой. Кстати, тем, кто сидит на диете, этот овощ тоже употреблять не следует, ведь он склонен повышать аппетит. А вот тем, кто, наоборот, хочет поправиться, следует периодически кушать его.

Следует отметить и то, что чеснок способен вызывать приступ эпилепсии. Согласно последним исследованиям, стало ясно, что те, кто переедает чеснок, часто страдают от головных болей, невнимательности и рассеянности. Происходит это за счет содержания в чесноке ядовитых веществ.

пиво польза или вред

Пиво — польза или вред? Ответим в одной из наших специальных статей.

Не забывайте мыслить позитивно! Инструкция тут.

Начните правильно питаться. Узнайте чем полезна хурма для организма и начните с нее.

Любителям чеснока не стоит употреблять его в больших количествах. Необходимое количество чеснока в день — это индивидуальный показатель, но все-таки стоит ограничиться 3-4 зубчиками. Нежелательно кушать чеснок на ночь, это может вызвать изжогу, повысить давление, вызвать трудности с засыпанием, так как чеснок возбуждает нервную систему.

Внимательно изучите всю имеющуюся информацию и обязательно посоветуйтесь с опытным специалистом, чтобы избежать негативного влияния чеснока на ваше здоровье. И помните, что только использование свежего и экологически чистого продукта даст возможность получить целебный эффект. Употребляйте чеснок грамотно – и он вам обязательно поможет!

3 Мысли о “Чеснок: полезные и опасные свойства

  1. кристина 11.08.2014 в 23:22

    Во всём нужно соблюдать чувство меры , я конечно не о тех кому чеснок противопоказан ,а его польза известна очень давно .

  2. Не буду много говорить о
    витаминах, минеральных
    веществах, фитонцидах и эфирном масле, содержащихся в чесноке. Чеснок — это, конечно же,
    уникальный продукт. О нем написано множество отдельных
    книг. И об излечении от рака с
    помощью чеснока и диеты, и об
    излечении от прочих
    «неизлечимых» болезней с его
    помощью. Поэтому рекомендую всем его употреблять.

  3. Евгений 29.01.2015 в 01:43

    ООО! Чеснок-это моя слабость! Особенно если к столу подают мясные блюда. Для меня в чесноке есть какая-то кулинарная изюминка, точнее во вкусе чеснока. Ни один другой продукт не дополняет мясные блюда, как чеснок. Есть и очень вкусные салаты на его основе. Ну всего конечно же в меру. О его полезных свойствах я слышал давно, но что касается о его вредности, то тут можно поспорить. Для каждого сугубо индивидуально! Еще хочу добавить о его полезности для мужского здоровья. Опробовано на себе!!!)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


− пять = 0

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Навигация в постах